Σετ εργαλείων BBQ Grill

Ένα σετ εργαλείων μπάρμπεκιου είναι απαραίτητο για κάθε λάτρη του ψησίματος, παρέχοντας τα απαραίτητα εργαλεία για την προετοιμασία, το μαγείρεμα και το σερβίρισμα νόστιμων γευμάτων στη σχάρα. Ακολουθεί μια λίστα με τα συνηθισμένα αντικείμενα που μπορεί να βρείτε σε ένα σετ εργαλείων ψησίματος μπάρμπεκιου, μαζί με τις λειτουργίες τους:

Κοινά στοιχεία σε ένα σετ εργαλείων ψησίματος μπάρμπεκιου

Σπάτουλα σχάρας:
- Μακριά λαβή για να φτάνετε πάνω από καυτές ψησταριές.
- Επίπεδη επιφάνεια για εύκολο γύρισμα μπιφτεκιών, ψαριών και λαχανικών.

Λαβίδα ψησίματος:
- Μακριά, στιβαρή λαβίδα με καλή λαβή για να γυρίζετε το κρέας και τα λαχανικά χωρίς να τα τρυπάτε.
- Συχνά έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν υψηλή θερμότητα.

Πιρούνι μπάρμπεκιου:
- Χρησιμοποιείται για να τρυπάτε τα κρέατα για να ελέγχετε τη νοστιμότητά τους.
- Ιδανικό για το χειρισμό μεγαλύτερων κομματιών κρέατος.

Βούρτσα για το βούρτσισμα:
- Για την εφαρμογή μαρινάδων, σάλτσας ή λαδιού σε κρέατα ή λαχανικά κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
- Μπορεί να είναι σιλικόνης ή φυσικής τρίχας.

Βούρτσα σχάρας:
- Για τον καθαρισμό της σχάρας πριν και μετά το ψήσιμο.
- Βοηθά στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων και στην αποφυγή του κολλήματος.

Θερμόμετρο κρέατος:
- Εξασφαλίζει ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται στη σωστή εσωτερική θερμοκρασία.
- Μπορεί να είναι ψηφιακά ή αναλογικά, ενώ ορισμένα έχουν δυνατότητες άμεσης ανάγνωσης.

Στρώμα σχάρας:
- Προστατεύει την επιφάνεια της σχάρας και επιτρέπει τον ευκολότερο καθαρισμό.
- Ορισμένα στρώματα έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες.

Σουβλάκια:
- Μεταλλικά ή μπαμπού μπαστούνια για την παρασκευή κεμπάπ και το ψήσιμο μικρότερων κομματιών φαγητού.
- Για ομοιόμορφο μαγείρεμα και εύκολο γύρισμα.

Γάντια σχάρας:
- Γάντια ανθεκτικά στη θερμότητα για την προστασία των χεριών κατά το χειρισμό καυτών εξαρτημάτων της σχάρας ή τροφίμων.
- Ενισχυμένη πρόσφυση και ευελιξία για καλύτερο χειρισμό.

Καλαμπόκι με καλαμπόκι:
- Μικρά πιρούνια για να κρατάτε το καλαμπόκι ενώ ψήνετε ή τρώτε.
- Παρέχει σταθερότητα και ασφάλεια.