Η επάνω πλάκα ψησίματος έχει διαφορετικές θερμοκρασίες μαγειρέματος με καύση ξύλου. Στο κέντρο της πλάκας ψησίματος bbq από χάλυβα corten είναι πολύ υψηλότερη και στις εξωτερικές πλευρές η θερμοκρασία είναι λίγο χαμηλότερη.
Ο χάλυβας Corten έχει σχεδιαστεί ειδικά για να αντιστέκεται στη διάβρωση αναπτύσσοντας ένα προστατευτικό στρώμα σκουριάς. Αυτό τον καθιστά ιδανικό για εξωτερική χρήση, όπου οι σχάρες εκτίθενται σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Το στρώμα σκουριάς όχι μόνο ενισχύει την ανθεκτικότητα της ψησταριάς, αλλά της προσδίδει και μοναδική εμφάνιση με την πάροδο του χρόνου.
Αισθητική ελκυστικότητα:
Οι πλούσιοι, γήινοι τόνοι του ξεπερασμένου χάλυβα συνδυάζονται άψογα με τα φυσικά εξωτερικά περιβάλλοντα. Οι σχάρες χάλυβα Corten επιλέγονται συχνά για τη ρουστίκ και βιομηχανική τους εμφάνιση, η οποία εξελίσσεται καθώς ο χάλυβας αποξηραίνεται και βαθαίνει στο χρώμα.
Ανθεκτικότητα:
Ο χάλυβας Corten είναι εξαιρετικά ανθεκτικός και ανθεκτικός στα στοιχεία της φύσης. Το προστατευτικό στρώμα σκουριάς αποτρέπει τη βαθύτερη διάβρωση, εξασφαλίζοντας ότι η σχάρα διαρκεί περισσότερο από εκείνες που κατασκευάζονται από συνηθισμένο χάλυβα ή σίδηρο.
Χαμηλή συντήρηση:
Σε αντίθεση με τις βαμμένες ή επιχρισμένες σχάρες που μπορεί να απαιτούν επιδιορθώσεις, οι σχάρες από χάλυβα Corten απαιτούν ελάχιστη συντήρηση. Το φυσικό στρώμα σκουριάς είναι αυτοσυντηρούμενο και δεν χρειάζεται να ξαναβαφτεί ή να σφραγιστεί.
Συγκράτηση θερμότητας:
Ο χάλυβας Corten έχει καλές ιδιότητες συγκράτησης θερμότητας, καθιστώντας τον εξαιρετικό υλικό για ψησταριές. Βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια μαγειρέματος, εξασφαλίζοντας το σωστό ψήσιμο του φαγητού.
Εφαρμογές των Corten Steel Fire Pits:
Ψησταριές αυλής και κήπου
Εμπορική χρήση και χρήση εστιατορίου
Φωλιές φωτιάς με ψησταριές
Φορητές ψησταριές:
Πλεονεκτήματα των σχαρών χάλυβα Corten:Μακράς διάρκειας υλικό: Οι εγγενείς καιρικές ιδιότητες του χάλυβα Corten παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της σχάρας, μειώνοντας την ανάγκη αντικατάστασης.Φυσική αισθητική: Οι ψησταριές από χάλυβα Corten έχουν μια φυσική, στιβαρή εμφάνιση που ενισχύει το περιβάλλον μαγειρέματος σε εξωτερικούς χώρους, παρέχοντας τόσο λειτουργικότητα όσο και στυλ.Φιλικό προς το περιβάλλον: Δεδομένου ότι ο χάλυβας Corten αναπτύσσει το δικό του προστατευτικό στρώμα, εξαλείφει την ανάγκη για περιβαλλοντικά επιβλαβή χρώματα ή επιστρώσεις.Προσαρμογή: Πολλές σχάρες από χάλυβα corten είναι προσαρμόσιμες, επιτρέποντας μοναδικά σχήματα, μεγέθη και σχέδια που ταιριάζουν στις προσωπικές προτιμήσεις ή στο σχεδιασμό του τοπίου.
Συμβουλές συντήρησης για Ψησταριά μπάρμπεκιου από χάλυβα Corten:
Καθαρίζετε τακτικά τις σχάρες μαγειρέματος:Ενώ ο χάλυβας Corten απαιτεί ελάχιστη συντήρηση για το εξωτερικό του, οι σχάρες μαγειρέματος (συχνά κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ή χυτοσίδηρο) θα πρέπει να καθαρίζονται μετά από κάθε χρήση για να απομακρύνονται τα υπολείμματα φαγητού και το λίπος.
Αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού:Βεβαιωθείτε ότι η σχάρα δεν αφήνεται σε στάσιμο νερό για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθώς η παρατεταμένη έκθεση στο νερό μπορεί να επηρεάσει τη φυσική διαδικασία σκουριάς του χάλυβα Corten. Ενώ είναι ανθεκτικός στις καιρικές συνθήκες, η υπερβολική υγρασία μπορεί να επιταχύνει τη σκουριά πέρα από το προβλεπόμενο προστατευτικό στρώμα.
Λαδώστε την επιφάνεια μαγειρέματος:Απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού στις σχάρες πριν από το ψήσιμο, για να μην κολλήσουν τα τρόφιμα και για να προστατεύσετε το μέταλλο από την άμεση θερμότητα.
Χρήση καλύμματος όταν δεν χρησιμοποιείται:Αν και ο χάλυβας Corten είναι ανθεκτικός, η χρήση ενός καλύμματος σχάρας μπορεί να βοηθήσει στην παράταση της ζωής του, προστατεύοντάς το από τη βροχή και το χιόνι, ειδικά σε σκληρά κλίματα.