Panggangan baja korten adalah pilihan populer untuk memasak di luar ruangan karena daya tahannya, tahan terhadap cuaca, dan penampilannya yang seperti karat. Panggangan ini biasanya terbuat dari baja korten, yang mengembangkan lapisan oksida pelindung dari waktu ke waktu, mencegah korosi lebih lanjut dan memberikan patina alami yang unik.