La piastra superiore ha temperature di cottura diverse grazie alla combustione a legna. Al centro della piastra bbq in acciaio corten la temperatura è molto più alta, mentre ai lati esterni è leggermente più bassa.
L'acciaio corten è specificamente progettato per resistere alla corrosione sviluppando uno strato protettivo di ruggine. Questo lo rende ideale per l'uso all'aperto, dove le griglie sono esposte a varie condizioni atmosferiche. Lo strato di ruggine non solo aumenta la durata della griglia, ma le conferisce anche un aspetto unico nel tempo.
Estetica:
Le tonalità ricche e terrose dell'acciaio invecchiato si integrano perfettamente con gli ambienti esterni naturali. Le griglie in acciaio corten sono spesso scelte per il loro aspetto rustico e industriale, che si evolve con l'invecchiamento e l'approfondimento del colore.
Durata:
L'acciaio corten è altamente durevole e resistente alle intemperie. Lo strato protettivo di ruggine impedisce una corrosione più profonda, garantendo una maggiore durata della griglia rispetto a quelle realizzate in acciaio o ferro comune.
Bassa manutenzione:
A differenza delle griglie verniciate o rivestite che possono richiedere ritocchi, le griglie in acciaio corten richiedono una manutenzione minima. Lo strato di ruggine naturale è autosufficiente e non ha bisogno di essere riverniciato o sigillato.
Ritenzione del calore:
L'acciaio corten ha buone proprietà di ritenzione del calore, che lo rendono un materiale eccellente per le griglie. Contribuisce a distribuire il calore in modo uniforme sulla superficie di cottura, assicurando una buona cottura dei cibi.
Applicazioni dei focolari in acciaio corten:
Griglie da cortile e da giardino
Uso commerciale e ristorante
Focolari con griglie
Griglie portatili:
Vantaggi delle griglie in acciaio corten:Materiale di lunga durata: Le proprietà intrinseche di resistenza agli agenti atmosferici dell'acciaio corten prolungano la durata della griglia, riducendo la necessità di sostituirla.Estetica naturale: Le griglie in acciaio corten hanno un aspetto naturale e robusto che valorizza l'ambiente di cottura all'aperto, offrendo sia funzionalità che stile.Ecologico: Poiché l'acciaio corten sviluppa un proprio strato protettivo, non è necessario utilizzare vernici o rivestimenti dannosi per l'ambiente.Personalizzazione: Molte griglie in acciaio corten sono personalizzabili, consentendo forme, dimensioni e design unici per soddisfare le preferenze personali o la progettazione del paesaggio.
Consigli per la manutenzione Griglia per barbecue in acciaio corten:
Pulire regolarmente le griglie di cotturaMentre l'acciaio corten richiede poca manutenzione per l'esterno, le griglie di cottura (spesso in acciaio inox o ghisa) devono essere pulite dopo ogni utilizzo per rimuovere i residui di cibo e il grasso.
Evitare il ristagno dell'acquaAssicurarsi che la griglia non venga lasciata in acqua per lunghi periodi, poiché l'esposizione prolungata all'acqua può compromettere il naturale processo di arrugginimento dell'acciaio Corten. Pur essendo resistente agli agenti atmosferici, l'umidità eccessiva può accelerare l'arrugginimento oltre lo strato protettivo previsto.
Oliate la superficie di cotturaApplicare un sottile strato di olio da cucina sulle griglie prima di grigliarle per evitare che il cibo si attacchi e per proteggere il metallo dal calore diretto.
Utilizzare una copertura quando non è in usoSebbene l'acciaio Corten sia durevole, l'uso di una copertura per griglie può contribuire a prolungarne la vita proteggendolo dalla pioggia e dalla neve, soprattutto nei climi rigidi.